Con prisa, con mucha prisa........

Hoy me he decidido a poner una entrada porque (pese a que tengo poquito tiempo) pensé que a lo mejor alguien se quedaba con las ganas de saber la predicción de mi padre: Dice que gana España. Ahora la cuestión es:
¿será predicción o ilusión?
¿habrá perdido su capacidad de predicción en los cuartos?????
Todas las respuestas esta tarde.
Ahora nos vamos con una receta muy facilita, ¿os he dicho alguna vez que me encanta el blog de Bastet ????? Bueno pues tras leer sus recetas yo hago versiones y esta es una versión de una de ellas: Filetes de pato al horno con orejones.
-Ingredientes:
-Filetes de pato.
-Orejones.
- Sal y pimienta.
-Vinagre balsámico de módena.
-Miel.
- Salsa de soja.
-Orejones.
Los filetes de pato los salpimentamos al gusto. Hacemos una salsa con el vinagre, miel y salsa de soja (yo lo hice a ojo, por eso no pongo cantidades....).
Dejamos los filetes macerando en la salsa durante un par de horas y los metemos al horno en una fuente o en una bolsa para horno, en papillote junto con los orejones........ yo en una fuente. Lo del tiempo depende tanto del horno de cada cual (horno medio) como de cómo sean los comensales a la hora de comer carne (a mi no me gusta mucho así que hecha, lo sé, la destrozo.....). Y tendremos algo así:
Besos!!!!