El verano........ y el horno........

Pues ya llegó el verano!!!!! (bueno, casi, oficialmente es mañana). Y pensar que hasta hace dos dias dormía con el edredón en la cama y hoy voy en tirantes (y una chaqueta para la oficina porque este aire acondicionado.............).
El horno y yo somos muy buenos amigos y en verano............... sufrimos separaciones temporales (pero breves), es posible que me corte mas de hacer bizcochos y magdalenas (el pan de molde lo hace la maquina del pan asi que no hay problema) pero hay ciertos alimentos que me gustan mas al horno y uno de ellos es el pescado (vale.....depende de cual....), el chicharro, el besugo, la dorada, la lubina.......... es que pones una capa de cebolla por debajo con un poco de aceite de oliva, salas el pececillo, lo metes al horno y se hace solo!!!! Trabajo nulo, mientras está en el horno tu no tienes porqué estar en la cocina, puedes estar actualizando tu blog (o mirando los del resto). Y al final tienes algo así:
Si quieres que la cebolla esté mas hechita la metes sola diez minutos, luego sacas la fuente del horno y pones los peces encima. Estos son dos besugos que nos comimos tan felices!!!!!
Feliz fin de semana!!!!! Besos!!!!