miércoles, 3 de septiembre de 2008

Cositas sencillas que no requieren mucho tiempo...

Tiempo....... eso es lo que nos falta en muchas ocasiones, tiempo de estudiar, de aprender, de disfrutar, de mirar nuestros blogs favoritos, de olvidarnos de todo y hacer un pastel sin prisas o dar un paseo tranquilamente. En mis épocas sin tiempo me dedico a hacer cositas sencillas y rápidas (eso no quiere decir que no estén ricas..), como esta:

La ensaladita con más éxito del verano:


Cebolla, tomates (del huerto de los padres de mi chico), huevos cocidos (de gallinas de los padres de mi chico) ventresca de bonito y aceitunas negras (o verdes, como se quiera o sin), chorretón de aceite de oliva virgen extra y sal. He de confesar que a mi me encanta comer esta ensalada con pan y pringar la salsita.............(así que en mi caso de light na de na). Existe otra variante que se ha hecho siempre mucho en mi casa y es la famosa ensalada de pimientos rojos asados (asados en casa, de bote no vale que no es lo mismo), cebolla y aceitunas negras, pero como esa requiere mas tiempo porque hay que asar los pimientos.......... no me vale en estos dias.......

Susana en su maravilloso blog puso hace tiempo su Moje, una ensalada muy muy parecida a esta y que tenía una pinta deliciosa, os dejo el enlace porque tiene unas explicaciones mas detalladas.

Y corriendo, corriendo me voy, besos a tod@s!!!!!!

9 comentarios:

Bea dijo...

Hola Salvia!!! Como de costumbre lo mas sencillo, la mayoría de las veces es lo más rico!!!

Un beso. B

Inmaculada (Adi) dijo...

Ja, tú eres de las mías... no hay mayor placer, después de meterse una ensalada como esta, que dejar "caer" inocentemente unos trozos de pan en la salsilla del fondo del cacharro... en mi casa hay más que palabras con este tema, yo un día de estos me plantearé poner numeros como en la cola del pescado para echar el currusquito de pan al caldillo...
Besos.

Sonia Martín dijo...

¡La primer, qué bien! ¡Cuánta razón tienes! ¡Más que un santo! Lo que falta muchas veces es tiempo, así que gracias por la ensalada sencilla, y por eso no menos rica. Por cierto, los padres de tu chico son una mina. ¡Qué suerte! Un beso. Sonia

Cristina dijo...

Que rica ensalada salvia, ya sé que voy a cenar ésta noche.;) Un besinn.

Ivana dijo...

Que rica!!! Me encantan las cosas sencillas caseras!!! Se ve deliciosa!!

tartasacher dijo...

Hola Slvia:
Será sencilla esta ensalada, pero vaya presentación tan exquisita. Un besazo y me llevo un poco para cenar

PimientayChocolate dijo...

Hoal Salvia, en casa es comida obligada, porque es una delicia y bien facil de hacer, ademas que el atum es uno d emis pescados favoritos, un besote y buena semana, daniela

Marisa dijo...

Uys,el bonito del mar de tu chico hubiera sido la monda,:-D qué rica esta ensalada con bien de pan.
Besos

Su dijo...

Que hambre...mil gracias por el enlace...yo no tengo huerto...buaaaaaaaaaa